PERDETEVI A SALAMANCA
Salamanca è una provincia della Comunità Autonoma di Castiglia e Leon e offre la possibilità di scoprire una storia ampia e varia.
Salamanca è un posto ideale da visitare, per le sue costruzioni in pietra dorata, per i suoi palazzi rinascimentali, le sue chiese, le cattedrali, i conventi che riuniscono in un solo luogo stili come il romanico, il gotico, il barocco. Un buon esempio è la cattedrale della città di Salamanca composta di due edifici adiacenti: la Catedral Nueva, di svariati stili, dal gotico al rinascimentale, e la Catedral Vieja, in stile romanico.
La sua disposizione urbana labirintica conserva ancora le caratteristiche e l’aspetto della città medievale, con strette viuzze e zone fortificate.
Il capoluogo è Salamanca, ma ci sono altri centri importanti: Béjar, Ciudad Rodrigo, Guijuelo, La Alberca, ecc.
Vi daremo dei suggerimenti per visitare la provincia di Salamanca in una settimana:
1º giorno: appena arrivati a Salamanca faremo una passeggiata per il centro: Plaza Mayor, le due Cattedrali, l’Università, la Clerecía, la Casa de las Conchas e dopo andremo a mangiare le famose tapas nella zona di Van Dyck, dove non dobbiamo perderci la gastronomia salmantina: il maiale, l’agnello, la pancetta, la jeta, la paloma, i sesos e i diversi piatti tipici di questa regione. Possiamo pernottare in un albergo carino ed economico, come per esempio l’Estrella Albatros, che si trova proprio in centro.
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2º giorno: Ci sveglieremo molto presto per sfruttare tutta la giornata. Prima di tutto andremo a Peñaranda di Bracamonte, un piccolo paesino vicino a Salamanca conosciuto per i suoi monumenti romanici: le chiese, le strade, il comune, ecc.
Faremo una sosta a Guijuelo, famoso per i suoi prosciutti. Andremo anche a visitare una fabbrica di prosciutti e pranzeremo lì.
Dopo mangiato andremo a Béjar, una piccola città molto bella, conosciuta per le sue montagne che d’inverno attirano molti sciatori. Passeremo la notte qui e faremo una passeggiata notturna per guardare i monumenti.
3º giorno: ci alzeremo presto per andare a vedere la Sierra di Béjar, è un posto bellissimo. Se c’è una bella giornata possiamo vedere meglio il paesaggio, perché in estate la montagna è di un bel verde brillante e d’inverno tutta bianca per la neve. Saliremo fino a Béjar per mangiare e così andremo fino a Ciudad Rodrigo, la più bella e più grande città di tutta la provincia di Salamanca. Avremo bisogno di due giorni per visitare tutta la città e i suoi dintorni. Pernotteremo nell’albergo Conde Rodrigo, il più importante della città e ceneremo nella bellissima Plaza Mayor.
4º giorno: Faremo una bella passeggiata nel Parco nazionale Arribes del Duero, ci sono grandi fiumi, uccelli, rapide, ecc. Ci fermeremo in un paesino bellissimo: La Alberca, tipico per le sue case di legno e pietra. Della gastronomia non possiamo perderci i chochos e le obleas. Andremo un’altra volta a Ciudad Rodrigo, passeggeremo per il centro della città e guarderemo i monumenti: la cattedrale, le chiese, le strade, tutto in stile romanico e passeremo la notte qui.
5º giorno: ancora una volta ci sveglieremo presto per andare alla Sierra di Francia. Qui sulla cima della montagna c’è una cappella con una Vergine nera, vale la pena vederla. Dopo andremo a Vitigudino, un paesino molto vicino a Salamanca, dove mangeremo. Poi, passeremo il pomeriggio e la sera a Salamanca.
6º giorno: lo passaremo a Salamanca, per visitare bene questa bellissima città. Possiamo andare a vedere tutti i musei e i monumenti: le due Cattedrali, il Palazzo di Anaya, la Casa Lis e l’Huerto de Calixto y Melibea, davvero molto bello. Lì davanti c’è il Ponte Romano e attraversandolo possiamo salire fino alla Casa de las Conchas e alla Clerecía. Da lì andremo all’Università, dove non possiamo non cercare la rana, che porta fortuna a chi la trova.
Dopo una bella passeggiata per le strade della città dobbiamo andare in Plaza Mayor, per assaggiare la gastronomia salmantina: fra i piatti tipici c’è il maiale, di cui va mangiato davvero tutto. Dopo pranzo visiteremo la zona del Mercato di Abastos, il Palazzo di Monterrey e la Torre di Clavero. E per finire il nostro percorso in città non dobbiamo perderci la Plaza Mayor di notte, è una bella fotografia. E se non piove, possiamo sederci per terra, come fanno tutti.
7º giorno: ci sveglieremo con calma, perché oggi si riparte.
La provincia di Salamanca è famosa per la sua architettura, ma anche per i bellissimi giardini e per i bei paesaggi di montagna.
BUON VIAGGIO!
